Al poble de Gata de Gorgos podem trobar molts sequers del segle XIX en indrets com el Serrillar, el tossal del Moro i la Font de la Mata. A l’assagador del Serrillar veiem molts exemplars de sequers: sequers de pansa verge, tots ells orientats cap al sud i fets de pedra tosca en sec; i sequers de pansa escaldada, per a secar la pansa ja escaldada en el fornet.
Hi ha sequers de les dues tècniques per a secar la pansa, alguns més deteriorats que altres, però tots amb molta història darrere.