El puerto natural de Dénia determinó los primeros asentamientos: la Dianium romana, la Daniya musulmana y la ciudad actual se construyeron buscando vías hacia el mar. El puerto de Dénia fue el centro neurálgico de la exportación de la pasa en los siglos XIX y XX, y todavía hoy se pueden encontrar influencias de aquellos tiempos en el paisaje urbano y la fachada marítima.

Proponemos seguir la ruta que realizaban los carros con pasas cuando llegaban a Dénia. Llevaban la pasa a los almacenes de las empresas comercializadoras, muchos de los cuales todavía existen en la actualidad y alojan locales comerciales y de restauración. En la zona del Moll del Martell cogeremos “la panseta” (la pasa), tal como hacían los laúdes que transportaban mercancías y pasajeros hasta los barcos que, a causa de su gran calado, atracaban en medio del puerto. Estas navieras salían llenas de pasas hacia puertos de medio mundo como Londres, Nueva York, Filadelfia, Montreal, Marsella o Argelia.