Els riuraus són una construcció genuïna pròpia de la Marina Alta, que consta d'una planta rectangular orientada al sud i oberta mitjançant una sèrie d'arcs.
Es consideren riuraus aquelles construccions dels segles XVIII, XIX i XX amb la finalitat de protegir el raïm moscatell de la pluja i la humitat durant el procés de secament, per a convertir-lo en pansa.
Parcent compta amb diversos riuraus per a visitar, els quals s'inscriuen en la Ruta dels Riuraus:
- Riuraus privats
- Riurau del Primo (Cita prèvia)
- Bodegues
- Camí de la Pansa