Los riuraus son construcciones que aparecieron por tierras valencianas en el siglo XVIII. Están ligados al periodo de auge de la pasa, que se dio, sobre todo, en el siglo XIX, época de economía pujante. Esta construcción es un elemento esencial en el proceso de elaboración de la uva pasa, cuya función era la de servir de cobijo al carrizo, donde se esparcía la uva para que se secara cuando la lluvia o los rocíos nocturnos amenazaban con mojarla y pudrirla.

En Llíber, el recorrido tiene una distancia de dos kilómetros y medio con un nivel de dificultad fácil. Algunos de los riuraus que podremos encontrar son los de Juan José, el Sequer Gancho, Paco Guarero y el riurau de la Nota, entre otros.